en svart hund (border collie groenendael) sitter bakom ett otal korgar och påsar fyllda med höstkantareller

Sniff, sniff – så blir hundar svampjägare

Tryffelhundar har man ju hört talas om. Men går det att lära en envis dvärgtax att nosa upp kantareller? Vi anmälde Peps, ett år, till en helgkurs i svampsökning. – Alla hundar, både unga och gamla, kan tränas att hitta svamp, säger kursledaren Helena Andersson. TIDIGT EN SMÅMULEN lördagsmorgon i september är det samling och upprop vid Klovstens gård strax utanför Malmköping i Sörmland. På … Fortsätt läsa Sniff, sniff – så blir hundar svampjägare

stekpanna med färdiga biffar i svampsås

KLASSIKER på veganskt vis

Du ska inte behöva välja mellan att äta gott och att göra gott, menar matbloggaren Gustav Johansson som är aktuell med boken Vegansk hemkunskap. Att gå över till växtbaserad kost behöver inte innebära några uppoffringar. Prova de här två recepten! Recept: Gustav Johansson. Foto: Stefan Wettainen. Ur boken Vegansk hemkunskap (Bonnier Fakta). Svenska pannbiffar med svampsås 4 portioner, 30 minuter Ingredienser PANNBIFFAR 400 g formbar … Fortsätt läsa KLASSIKER på veganskt vis

På cykel till GIBRALTAR

Kompisgänget cyklade från Stockholm till Gibraltar, en nätt liten sträcka på 4 230 kilometer.  – Det roligaste jag har gjort, säger 61-årige Magnus Duvnäs. DET BÖRJADE SOM en kul idé i ”gubbgänget”, kompisarna som känt varandra i många år och brukar resa tillsammans. Varför inte göra en långcykling ner på kontinenten? Idén blev till en konkret plan – de skulle cykla till Gibraltar. Nio månader senare … Fortsätt läsa På cykel till GIBRALTAR

Gul citroën 2 CV kör genom vatten, upp över hjulen.

67 000 mil av äventyr

Den är motorsvag, rostbenägen, kall och högljudd. Maxhastigheten är på 90 kilometer i timmen, krocksäkerheten är usel och finesser saknas. Ändå är Citroën 2 CV en av historiens mest älskade bilar. Per Westin har kört sin sedan 1968. VAD GÖR MAN om en av bilmotorns kolvar går av, och man befinner sig mitt i Sahara? Fundera på det medan ni läser vidare. Den här historien börjar … Fortsätt läsa 67 000 mil av äventyr

Svart fåtölj med fotpall.

Par i design: Charles och Ray Eames

”MANNEN SOM FORMGAV 1900-talets Amerika.” Charles Eames (1907–1978) mest ärofyllda epitet är onekligen hedrande men inte helt sant. Det som designern och arkitekten har blivit mest känd för – möbler av glasfiber och plywood – har i allra högsta grad tillkommit i samarbete med hustrun, konstnären och formgivaren Ray Eames. Det kreativa paret möttes på Cranbrook Academy of Art i Michigan 1940 och uppenbarligen uppstod … Fortsätt läsa Par i design: Charles och Ray Eames

Fiskare som står i vatten till höfterna med metspö, stämningsfull bild i solupp- eller nedgång.

Härlig helg i Halland

  KONSTHALLEN I HISHULT Konsthallen Hishult ligger 25 kilometer österut från E6/E20 och visar nordiska konstnärer av hög kvalitet. Just nu visas måleri, objekt och foto av Peter Hahne och Åke E:son Lindman. Konsthallen är sammanbyggd med den gamla gästgivaregården som grundades av ägaren Kjell Åke Gustafssons farfarsfar och i dag inrymmer kafé, restaurang och logi. Konsthallen omges av en skulptur- och rhododendronpark med över … Fortsätt läsa Härlig helg i Halland

strandbild med människor i solstolar och flera barer/serveringar.

Upptäck ett nytt HELSINGFORS

Helsingfors är en stad i förändring. Den som inte varit här på länge blir garanterat förvånad över alla nyheter. Följ med till den finländska huvudstaden i ett reportage av Anders Pihl, författare till guideboken Mitt Helsingfors. HELSINGFORS underskattas ofta, inte minst i Sverige. Kanske finns en kvardröjande bild av ett äldre Finland som gör det svårt att förstå att intill oss har vi en överraskande … Fortsätt läsa Upptäck ett nytt HELSINGFORS

gjutjärnspanna placerad på jutetyg som ligger på stenbeläggning. Pannan är fylld med halverad fänkål i ljus sås.

”Allt smakar bättre när det tillagas ute”

Sommaren närmar sig sitt slut och säsongen för att laga mat ute är snart över. Eller är den verkligen det? Med sin nya bok Äta ute vill kocken och matjournalisten Jens Linder inspirera oss att laga och äta mat utomhus året runt. Här bjuder han på två recept. Recept: Jens Linder. Foto: Stefan Wettainen. Ur boken: Äta ute (Norstedts) Iranska kycklingspett 4 portioner Ingredienser 600 … Fortsätt läsa ”Allt smakar bättre när det tillagas ute”

kargt platt landskap med väderkvarn i förgrunden och hav och himmel i fjärran.

Gotlänningarnas GOTLAND

Ett besök på Gotland bjuder på sol, bad, raukar och spännande historia. Men det visste du redan. Här kommer några gotlänningars tips om några av öns mer okända smultronställen. SVERIGES STÖRSTA Ö är ett populärt resmål. Men trots att många turister hittar hit varje sommar, finns det fortfarande en hel del oupptäckta pärlor kvar att njuta av relativt ostört. Programledaren och komikern Babben Larsson, som … Fortsätt läsa Gotlänningarnas GOTLAND

Åke poserar framför sin bil.

Volvo PV: EVIGT ÄLSKAD

Den var vår första folkbil och den har en alldeles särskild plats i många svenskars hjärta. I Åke Boqvists, till exempel.  – Jag har aldrig kört något annat än Volvo PV, säger han. HANS VOLVO PV 544 från 1965 blänker när han svänger ut på Storgatan i Västervik. – Lyssna bara på motorljudet. B18-motorn är helt outslitlig, säger Åke Boqvist medan han växlar upp och … Fortsätt läsa Volvo PV: EVIGT ÄLSKAD