Butter chicken och ris upplagt på ett blått fat.

Smaka på DET GRÖNA INDIEN!

Gillar du smakrik vegetarisk mat? Då ska du utforska det indiska köket. Börja med de här recepten ur den nya kokboken Green India. Recept: Mattias Kristiansson och Amanpreet Singh Sangha. Foto: Eva Hildén. Recept ur boken Green India (Vegovärlden AB) MURGH MAKHANI • 4 portioner Vegetarisk butter chicken Ingredienser MARINAD 1 dl yoghurt 3 vitlöksklyftor, pressade 1 msk riven färsk ingefära 2 tsk garam masala … Fortsätt läsa Smaka på DET GRÖNA INDIEN!