Du ska inte behöva välja mellan att äta gott och att göra gott, menar matbloggaren Gustav Johansson som är aktuell med boken Vegansk hemkunskap. Att gå över till växtbaserad kost behöver inte innebära några uppoffringar. Prova de här två recepten! Recept: Gustav Johansson. Foto: Stefan Wettainen. Ur boken Vegansk hemkunskap (Bonnier Fakta). Svenska pannbiffar med svampsås 4 portioner, 30 minuter Ingredienser PANNBIFFAR 400 g formbar … Fortsätt läsa KLASSIKER på veganskt vis