Våra matvanor har stor inverkan på̊ klimatet. Men måste man offra allt som är gott och börja äta en massa konstiga saker för att minska sitt klimatavtryck? Nejdå̊. Här bjuder Ann-Cathrine Johnsson och Lena Djuphammar på̊ två̊ härliga recept ur sin bok Klimatmaten. Recept: Ann-Cathrine Johnsson och Lena Djuphammar. Foto: Lena Djuphammar ur boken Klimatmaten (Ordalaget Bokförlag). Gulbetssoppa med gurkmeja • 4 personer Ingredienser 4 … Fortsätt läsa Goda insatser för klimatet